Вздутие живота – в основном «сезонная» проблема, когда появляется изобилие свежих ягод, фруктов и овощей. За летний период хочется насытить организм живыми витаминами, и мы намного больше обычного поставляем в свой кишечник клетчатки растительного происхождения, которая ускоряют перистальтику. А сладкие фрукты и ягоды усиливают в наших животах процесс брожения, стимулируя активное газо-образование.
Возможно, что виной всему вовсе не еда, тогда необходимо обследоваться. Задача этой статьи — обсудить и разобраться, какие привычки питания приводят к столь неприятным последствиям, как метеоризм.

Что исключить из питания, чтобы устранить вздутие живота

Для того, чтобы помочь своему животику, в первую очередь обратите внимание, чем вы питаетесь, как и где, какие напитки чаще всего употребляете.

Для того, чтобы выявить, какие продукты действуют на ваш организм, как гремучая смесь, заведите пищевой дневник. Ведь, одни и те же продукты вызывают разные реакции у людей. Кто-то может есть все подряд, а другим стоит лишь выпить пару глотков виноградного сока, чтобы получить целую революцию в животе.

Вздутие живота обеспечено у большинства людей от следующих продуктов:

  • Блюда из бобовых культур. Они усиливают газообразование в 10 раз;
  • Такие корнеплоды, как редька, редис, репа, хрен, свекла, турнепс;
  • Любая свежая зелень: листовые салаты, и в особенности – шпинат и щавель;
  • Жареная картошка и чипсы;
  • Кукуруза в любом виде, и особенно- попкорн;
  • Любая капуста, какую только вы знаете- белокочанная, брюссельская, цветная, брокколи;
  • Блюда, сдобренные чесночком, либо чеснок в свежем виде;
  • Лук: репчатый и зеленый;
  • Свежий черный хлеб и овсянка;
  • Малина, орехи, крыжовник;
  • Изюм,слива,черешня, инжир, абрикосы, персики, финик, дыня, арбуз, ананас;
  • Яблоки, если их сочетать с другими фруктами или овощами;
  • Молоко, молочный шоколад.

Вы удивитесь, ведь это такой большой список! А как же – витамины? Неужели от всей этой вкуснятины нужно отказаться, чтобы живот не пучило? Конечно же – нет!
Просто нужно научиться правильно сочетать продукты, и тогда они не будут «воевать» между собой в вашем кишечнике.

Правила питания при метеоризме

  1. Особенно взрывоопасными продуктами питания считаются всевозможные салаты:
    *Самым популярным «врагом» для кишечника может стать знаменитый русский оливье.
    *Салаты из разных сырых овощей;
    *Фруктово-овощные салаты еще хуже, чем просто овощной салат.

2. Йогурты, или другие молочные продукты, если в них добавляют ананасовыые или апельсиновые дольки, вишневые ягоды и другие фрукты с кислинкой.

Рекомендации, как употреблять любимые продукты без вреда для живота

  • После приема молочных продуктов выдержите 2 часа, и только потом ешьте любимые фрукты или ягоды.
  • Овощи не смешивайте в одной тарелке одновременно. Ешьте их поочередно, к примеру: утром — огурец, в обед- помидоры, на ужин- перец.
  • Лук не добавляйте в салаты, а ешьте его просто так.
  • Другие овощи лучше всего употреблять в запеченном или отварном виде.
  • Перед приготовлением блюд из фасоли, бобов, гороха, чечевицы, замочите их на 12часов, или прорастите их сутки в мокром полотенце. Это обеспечит снижение 90% активности специфических свойств, и ваш животик будет спокоен.
  • Если нет желания так долго вымачивать бобовые культуры, то при 30-минутном кипении этих продуктов в большом объёме воды, добавив в неё имбирь, семяна фенхеля, чабера, тоже снижается риск возникновения сильного газообразования.
  • Вместо молока ешьте кефир, ряженку или натуральный йогурт..
  • Сахар и сорбит вообще исключите из питания, либо снизьте его употребление до минимума.
  • Вместо молочного шоколада ешьте горький, черный шоколад.

Если ваш живот разбушевался не на шутку, то перейдите на белковую диету, которая включает в себя – мясные, творожные, рыбные продукты.

Удивительно, но факт: анализируя газовую гремучую смесь, можно определить национальность пациента. Ведь все зависит от питания. К примеру, у европейцев вырабатывается до 40% метана, а японцы, корейцы, индусы и китайцы его не наблюдают. Часть газов всасывается через кровь, а позднее выводятся через органы дыхания. Именно поэтому, страдающие метеоризмом (да и вообще, при проблемах с желудком) утрачивают свежесть дыхания.

А сейчас поговорим о напитках, которые помогают вздуваться животу

Безусловно, это все напитки с газами: минеральная вода, лимонад, шампанское.
Так же очень хорошо бродит в животе квас, пиво.

Поэтому, перед употреблением этих напитков всегда выпускайте пузырьки, или покупайте слабо газированные, а лучше замените их на морс, компот, молочную сыворотку.

Стремясь утолить жажду в зной день, можно обрести проблему — вздутие живота, бурчание, боли.
Кроме того, нужно учитывать общее состояние здоровья и особенно возраст, когда тонус сфинктера ослабевает, и удержать газы становится невозможно, и можно попасть в неприятную ситуацию.

Когда- то Бенджамин Франклин из-за метеоризма отказался от публичных выступлений и светских приемов. Несколько последних лет жизни американский политический деятель посвятил поиску лекарства от этой проблемы, о которой он говорил шутя «проблема сбежавшего ветра». Самым лучшим средством от вздутия живота он считал укропную водичку, чай с перечной мятой, настойки трав -аниса или тмина.

Вздутие живота от вредных привычек

Какие такие привычки могут вызвать сильное газообразование? В первую очередь – привычка неправильного приема пища.

Когда- то, в детстве, бабушка приговаривала: «Когда я ем- я глух и нем».
Часто ли вы спокойно принимаете пищу? Если жизнь в состоянии «цейт-нот», то за приёмом пищи, как правило, решаются самые неотложные вопросы.

*При оживленном разговоре во время еды человеком заглатывается очень много воздуха- примерно 70% газа в кишечнике- это как раз «съеденный» воздух. И лишь 30% воздуха образуется при переваривании пищи.

Так много воздуха не способно быстро всасываться в кровь, и тогда кишки начинают вздуваться, бурчать, отзываясь болями, то в правом, то в левом подреберье.

Даже, когда вас «втягивают» в разговор за обедом – сначала медленно дожуйте с умным видом, и только потом – дайте ответ. У вас будет время обдумать всё, что хотите сказать, а ваш собеседник, скорее всего, оценит ваше серьёзное отношение к диалогу.

*Курение в момент приема пищи тоже приводит к аналогичным проблемам. Курение, в принципе, приводит и к множеству других проблем со здоровьем.

*Сигарета + черный кофе (или алкоголь) – это еще одна из самых опасных смесей, подвергающая испытаниям желудок и кишечник.

*Еще одна вредная привычка- принимать пищу на манер древнего вельможи, развалившись в постели или кресле перед телевизором.

Вспомните, почему младенца после кормления держат вертикально – эта поза позволяет ребенку отрыгнуть воздух, чтобы избавить от колик в животике.

Так же и взрослый человек, питаясь в полулежачем виде не позволяет возникнуть естественной отрыжке, которая удаляет проглоченный воздух.

Отсюда вывод:

  • «Война войной – обед по расписанию!» Посвятите эти полчаса приему пищи, и никаких разговоров!
  • Принимайте пищу сидя и не спеша.
  • Не питайтесь на ходу.
  • Бросайте курить, или хотя бы не курите во время еды.

Народные способы лечения при вздутии живота

1.Китайский массаж.
Вращение в течении 2х минут по направлению часовой стрелки специальной точки. Слева или справа, как вам удобнее, нажмите между нижним окончанием грудины и пупком. После массажа, погладьте свой живот в том же направлении, и накройте его теплым пледом, шерстяным платком.
2. Метод по Аюрведе.
Нужно лечь на спину и положить на живот жёлтый флюорит (двойная пирамида , или восьмигранный кристалл). Постарайтесь максимально расслабиться, а затем глубоко подышать минут 5-7. Считается, что этот метод снижает повышенное газообразование.

А ещё существует такое понятие, как ветрогонный чай.

Крепкого вам здоровья и свежего ветра!